Don Papa

Rum Don Papa 10 y 0,7 L Limitovaná edice rumu Don Papa z ostrova Negros na Filipínách, kde se pěstuje jedna z nejsladších cukrových třtin na světě. Tento temný Don Papa zrál ve znovu vypálených sudech, ve kterých byla předtím uložena americká whiskey, po dobu deseti let. Má temně jantarovou barvu a hluboké, bohaté a svůdné aroma. V chuti se projevují výraznější tóny sušeného ovoce a kakaa s náznakem dřeva. Je lahvován při vyšším obsahu alkoholu 43%. Výraznější, silnější a temnější Don Papa.

Don Papa Baroko 0,7 L v originální tubě Don Papa Baroko. Baroko ve staré filipínské tagalštině znamená nadšení a chuť k životu. A je to jedna z vlastností, kterou zhmotňuje i stejnojmenná edice značky Don Papa. Don Papa je inspirován revolucionářem Dionisem Magbuelasem, známým rovněž pod přezdívkou Don Papa, který vedl boj proti španělské nadvládě na Filipínách, a jeho oddaností a nadšením. Don Papa Baroko se vyrábí z melasy na filipínském ostrově Negros, kde se pěstuje jedna z nejsladších cukrových třtin na světě. Na úpatí pohoří Mount Kanlaon poté zraje tři až pět let v sudech po bourbonu. Aroma: bohaté tóny citrusů a vanilky.Chuť: plná, s tóny kandovaného tropického ovoce a medu.Závěr: dlouhý, výrazný závěr s náznaky rozinek a vypáleného dřeva.

Don Papa Gayuma se vyrábí výhradně z melasy z cukrové třtiny, která pochází z filipínského ostrova Negros. Destiluje se a zraje v jedinečném sopečném klimatu, které obklopuje úpatí hory Kanlaon.Don Papa Gayuma nejprve zraje v amerických dubových sudech po bourbonu a poté dozrává v sudech po skotské whisky z ostrova Islay. Má tmavě jantarovou barvu s výraznou rašelinovou vůní, zatímco v jemné delikátní chuti vyniká vanilka s lehkými tóny pomerančové kůry, kakaem, s nádechem hřebíčku a máty. Intenzivní kouřový nádech a kořeněný závěr poté poskytuje dobře vyváženou a zároveň komplexní výsledek. Don Papa Gayuma vznikl na počest jedinečných rituálů, které provádějí tzv. babaylané, šamani hory Kanlaon. Jedná se o unikátní elixír, který přenese člověka do říše mysticismu a tajemného nadpřirozena. Babaylané jsou mocní specialisté na různé druhy rituálů, díky nimž komunikují s duchovním světem, kdy využívají nejen darů přírody, ale také komunikují a navazují přímé kontakty s duchy ve světě fyzickém.

Don Papa MassKara Specifikace produktu Don Papa Masskara : inspirovaná divokým filipínským rejem Masskara v sobě snoubí různě staré pot-still rumy, šťávu z lokálních citrusů kalamondin, med a špetku chilli. Výsledek je příjemně sladký, blízký rumovým elixírům, ale přesto poctivě silný. Temně zlatý rum voní po medu s dotykem citrusů a na patře je jemný, výrazně ovocný s tóny citrusů, medu a kandovaného ovoce. Závěr je dlouhý, sladký, s lehkým chilli na samém konci. Pozor není Don Papa Masskara jako Don Papa Masskara. V Česku se prodává edice, kdy je Masskara na tubě a uvniř je jen běžná láhev Don Papa. Limitovaná edice má zelenou etiketu, tak, jako na naší fotografii a běžně je bez dárkové tuby. V čem je Masskara jiná? Dle informací na etiketě obohatili klasický rum Don Papa vmícháváním či maceračním procesem několik lokálních ingrediencí, konkrétně med z kanlaonského lesa na ostrově Negros, typicky filipínské odrůdy citronu Calamondin a filipínských feferonek Siling Labuyo. Don Papa Masskara je limitovaná edice a jedná se o vcelku zajímavý sběratelský kousek.

Limitovaná edice Don Papa Port Cask vznikla k významnému výročí 500 let od objevení Filipín. Rum z filipínského ostrova Negros, kde roste jedna z nejsladších cukrových třtin na světě, zrál nejprve dva roky v sudech po bourbonu. Poté byl na dalších pět let uložen do rubínově zbarvených sudů po portském vínu. Výsledkem je znamenitý rum tmavého, kořeněného charakteru s hřejivou, dlouhotrvající ovocností. Hluboké tóny lékořice, hořké čokolády a třtinového cukru následované pikantními krvavými pomeranči, zralými červenými bobulemi a jemným nádechem čerstvé vanilky dodávají tomuto rumu jedinečný chuťový profil. Limitovaná edice Don Papa Port Cask vedle své chuti a vůně zaujme i tradičně perfektně zpracovaným obalem. Surrealistický design odráží aspekty Magalhãesovy odysey, nástrahy neznámých vod, kterým výprava musela čelit, i exotickou faunu a floru, se kterou se na Filipínách členové posádky poprvé setkali.

Don Papa Rye Aged v originální tubě z oficiální CZ distribuce/od oficiálního dovozce do ČR! Limitovaná edice prémiového rumu Don Papa je symbolem spojení dvou výjimečných kultur. Přestože Španělé vládli na Filipínách po více než tři století, ten největší vliv na moderní filipínskou kulturu pochází ze Spojených států. Don Papa Rye Aged představuje dokonalé souznění amerického žita s filipínskou cukrovou třtinou. Rum zrál po dobu čtyř let v sudech po americké žitné whiskey, které byly uloženy na úpatí Mount Kanlaon, uprostřed tajuplné Sugarlandie neboli ostrova Negros. Aroma: na první dojem ohromí intenzivní a ovocnou vůní, která se pozvolna rozvine v kořeněné aroma plné drceného pepře s bohatými tóny slaného karamelu a dotekem svěží máty a cedrového dřeva.Chuť: delikátní sametová chuť, která v dlouhotrvajícím závěru zanechává v ústech hřejivý nádech koření a tmavé čokolády. Balení: originální tuba Země původu: FilipínyVýrobce: Don Papa / Bleeding Heart Rum

Rum Don Papa Sherry Cask 0,7 L z oficiální CZ distribuce/od oficiálního dovozce do ČR!  Don Papa Sherry Cask Finish, je rum na bázi melasy, který po výrobě na destilační koloně zraje 4 roky v dubových sudech po bourbonu. Následně je na 18 měsíců uložen do sudů, ve kterých dříve odpočívaly čtyři druhy sherry – Fino, Pedro Ximénez, Cream a Palo Cortado. Rumy z těchto sudů jsou nakonec pečlivě blendovány – rodí se tak jedinečná limitovaná edice nefiltrovaného rumu, který je lahvován o síle 45 % alkoholu, což ještě více umocní jeho charakteristickou chuť.Ovocná vůně s náznaky rozinek a ořechů, v chuti tóny švestek, zralých fíků a hořké čokolády. Dlouhotrvající, krémové zakončení. Balení: originální tuba Země původu: FilipínyVýrobce: Don Papa / Bleeding Heart Rum